Liputan Pilihan Kulinerkuliner.com

Pondok Citra

Nasi Pecel Kembang Turi

Sepertinya memang cuma di tempat ini yang menyajikan pecel Madiun (nggak selalu seh, kadang ada juga yang mencari Pecel Nganjuk) dengan menu asli dari daerah tersebut dengan menggunakan kembang turi sebagai sajian unggulan [...]
KPK BakarMadu

Jangan Takut Masuk KPK - Presidennya Bakar Ayama Bakar

Tahukah Anda makanan khas dari Pekalongan? Ada yang spesial gak seh? Tapi siapa sangka satu warung pojok dari kota Batik ini mengundang rasa ingin tahu banyak orang untuk mencoba sajian uniknya berupa Bebek Bakar Madu. Hmmm seperti apa seh rasanya sampe TransTV mau meliputnya? [...]
DapurJandaku

Carilah Janda di Mall Ambassador dan nikmatilah

Demi menghilangkan pikiran kotor di benak, saya sapa seorang wanita berusia 30-an tahu yang masih tampak seksi dan cantik, dan ternyata dia adalah pemilik warung makan yang lumayan provokatif itu. Esther namanya [...]
Es Sarang Kuntilanak

Es Sarang Kuntilanak VS Es Pocong?

Es Pocong namanya. Biasanya kalangan mahasiswa di kampus-kampus wilayah Depok banyak yang mengenali minuman bermerk ini. Entah mengapa minuman segar dan nikmat ini menggunakan nama "seram" seperti Es Sarang Kuntilanak" (Es Sarkun) dan Es Pulo Hantu (Es Lohan). [...]
Bengkel Kuliner

Pujasera Syariah Pertama di dunia

BengkelKuliner buka peluang investasi dengan sistem jual putus Rahasia Bumbu dan Pelatihan Tenaga Ahli berkonsep Rest Area dgn investasi minimal Rp.200jt [...]
Cangkru'an vw

SegO RAKyat Vokoke Wareg

tempat ini choesoes oentoek tjangkroe’an toean poean njang siboek bekerdja zonder waktoe oentoek memasak agar soepaja toean poean tida’ spanneng bergaboenglah oentoek tjangkroek jang bermakna [...]
Soto Marmer

LEZATNYA SOTO YANG SESUNGGUHNYA

Adalah sebuah warung makan sederhana yang dimulai dengan membuka jaringan kuat dan menemui bentuknya di kala terakhir perjalanan menuju kesuksesan. RM Soto Mawar Merah atau yang lebih dikenal dengan Soto Marmer ini memulai dengan cara itu. Sang pengusaha, H. Arta Indra, [...]
Zeafood

Zeafood: hotplate-bakar-rebus-goreng

Sop Kelapa Mudanya bikin kecanduan baru sama makanan laut apalagi harganya pas banget sama kantong. Nggak malu-maluin ngajak pasangan menikmati nuansa rasa seafood yang lezat tapi beda suasana. Kalo gak nendang, gak usah bayar! [...]
bebek kWali

Ini baru masakan bebeknya orang Jakarta

Satu tempat makan yang kini juga menjadikan makanan ini sebagai sajian utama, adalah warung makan sederhana bernuansa manajemen resto modern, yakni bebek kWali. Dari nama dan penulisannya saja kita sudah penasaran dibuatnya. Mengapa harus menggunakan kwali dan mengapa huruf "W" harus kapital? [...]
WarungDusun

Ada atmosfer modern nan nyaman di menu kampungnya

Kalau sayur lodeh hampir semua orang tahu, bagaimana dengan asem-asem khas Blitar ini? Asem-asem bukanlah sekadar sayur yang terbuat dari hijau-hijauan seperti sayur asem yang kita kenal. Justru makanan satu ini malah terbuat dari potongan daging sapi yang dibuat seperti sayur sop namun dengan rasa asam yang kuat [...]
Sangkuriang

Sop Gurame Kemangi Pedas vs Ikan Patin Bakar Omega 3

RM Sangkuriang sekali lagi diliput TransTV karena Sop Gurame Kemangi Pedas dan Ikan Bakar Patin Omega-3nya yang memang lain daripada yang biasanya [...]
WaroengRest-OE

Tempatnya penggemar masakan tradisional makan

"Memang ada sayur gabus pucung yang disajikan di satu warung kaki lima bilangan Kalimalang Bekasi dekat daerah Cikarang, tapi di sana hanya sebuah warung kecil kaki lima, sedangkan Waroeng Rest-OE adalah warung modern yang menaikkan gengsi makanan Betawi ke kelas yang lebih tinggi," ujar seorang pelanggan tetap yang sangat menggemari sayur gabus pucung di tempat ini [...]
BaksoMalangCakTio

Bakso Malang ini lebih lezat daripada yang di Bandung

Dekat Polres Metro Kota Bekasi, ada tempat makan dan nongkrong yang enak dan nyaman, namanya Bakso Malang Asli "CAK TIO" Veteran 66. Bukan saja tempatnya yang luas namun juga akses menuju tempat itu sangat mudah [...]
Bakso AG Komsen

RM SOLO SARI : Pelopor Tengkleng Asli Solo Bekasi

Pernah nggak terbayang dalam benak anda bahwa bangsa Indonesia dulu pernah dijajah oleh bangsa asing karena hal sepele, yakni bumbu dapur? Istilah kampungnya The Spices atau bahasa Inggrisnya "Rempah-rempah" [...]

Sabtu, 03 Juli 2010

Mie Keriting Gang Kelinci Dalam Bulevar Hijau

Mie Legendaris Itu Ada di Kota Harapan Indah
Bakmi Gang Kelinci Dalam
Blok B2 No.25
(samping Pecel Lele Lela)
Ruko Boulevard Hijau
Kota Harapan Indah Bekasi
Telp. (021) 9473.9764

Bulevar Hijau - Kota Harapan Indah - www.kelanakuliner.blogspot.com
Sebuah legenda masakan pasti laku jaminannya bila buka di daerah manapun. Tapi sebelumnya kita harus teliti dulu apa benar tidaknya tempat makanan tersebut terhubung langsung atau tidak dengan sang legenda. Sebagai satu contoh, siapa yang tidak kenal dengan legenda bakmie di Pasar Baru Jakarta Pusat, yakni Bakmi Gang Kelinci dan Bakmi Gang Kelinci Dalam.


Bakmi Gang Kelinci Dalam atau juga yang dikenal dengan nama Bakmi Soen Yoe,  yang justru lebih dahulu berdiri daripada Bakmi Gang Kelinci Abun yang ada di sebelah jalur utama Passer Baroe, dan terkenal sejak jaman Bung Karno masih jadi presiden RI dulu. Busyet deh lama banget yah?

Biar lebih afdhol lagi, kelanakuliner langsung tanya dengan pengelola Mie Keriting Gang Kelinci Dalam, yang ada di bilangan Boulevard Hijau Kota Harapan Indah, Blok B2 No. 25. Sungguh suatu kebetulan sang pengelola ternyata bernama Koh Abun (namun setelah ditelisik lebih jauh, dia mengaku gak ada hubungan saudara dengan pemilik Bakmi Aboen Passer Baroe loh!)

Lelaki berpenampilan sederhana dan murah senyum ini mengatakan bahwa dulu dia sempat bekerjasama dengan pemilik Bakmi Gang Kelinci Dalam saat buka cabang di Bali selama 12 tahun (busyet lama banget tuh Bakmi Gang Kelinci Dalam di Bali...) dan saking terkenalnya, sepertinya Bakmi Gang Kelinci Dalam begitu identik sebagai makanan khas masyarakat Bali. Khususnya Kota Denpasar Jl. Teuku Umar pasti tahu yang namanya Bakmi Gang Kelinci Dalam. Sayang usaha itu kini tidak lagi berlanjut. Penjualan anjlok yang disebabkan kasus peledakan bom Bali tahun 2002 membuat Koh Abun kehilangan banyak pelanggan yang kebanyakan pendatang maupun turis lokal, demikian pengakuan lelaki yang punya 2 anak semenjak tinggal di Bali ini.

Koh Abun pun pindah ke Taman Modern dekat SD Katholik Sang Timur selama 5 tahun tepatnya hingga tahun 2008. Akhir 2008 barulah ia pindah ke Boulevard Hijau buka tempat baru dengan menu unggulan baru selain bakmi ayamnya yang terkenal itu.

Menu unggulan barunya yang ditambahkannya adalah Ayam Bakar Siram, Ayam Goreng Mentega, Ayam Goreng Asam Manis dan Ayam Goreng Tepung. Tak lupa Ayam Goreng Kriuk yang menyerupai ayam goreng kremes khas Jawa (ya tengah ya timur, tapi rasanya agak sedikit berbeda... Cobain deh!)

Menu bakminya yang terkenal itu adalah Mie Mangkok Ayam Jamur, Mie Ayam Jamur, Mie Ayam Jamur Pangsit/Baso atau Mie Kuah Masak, Mie Goreng Ayam hingga Mie Goreng Ayam/Seafood. Harga yang dipatokpun sangat terjangkau, mulai dari yang termurah Rp 9.000,-( Mie Ayam Jamur) hingga yang termahal Rp 19.000,- (Mie Goreng Ayam/Seafood). Kesemua mie keriting adalah buatan sendiri tanpa pengawet sama sekali jadi begitu terasa keaslian dan kesegarannya.
Di samping menu mie unggulannya, Koh Abun menyediakan pilihan sajian pengganti mienya seperti bihun, kwetiaw. Termasuk menu populer seperti Nasi Goreng Ayam, Nasi Goreng Seafood, Nasi Capcay, Nasi Sapo Tahu dan bahkan Nasi Uduk.

Khusus untuk menu Ayam Bakar Siramnya, kelanakuliner boleh acungkan satu jempol. Ayam Bakar Siram yang disiram dengan kuah bumbu kacang begitu sangat terasa rempah kencurnya,. Kelezatan bumbu dan gurihnya ayam bakar begitu pas dengan setangkup nasi putih. Kebetulan kelanakuliner menikmati nya dengan Mie Keriting bersama anak tercinta Lulu Ammantsura. Kedua porsi menu tersebut tandas habis dan diakhiri minuman favorit kami... "Apapun enaknya Tehbotol Sosro!" Hehehehe... iklan terselubung, Cuy! Prikitiuw

Pada pokoknya kalau mau coba menu unggulan sang legenda dari Mie Keriting Gang Kelinci Dalam ala Koh Abun silakan kunjungi restonya yang terletak tepat di samping Pecel Lele Lela Cabang 19 Boulevard Hijau Kota Harapan Indah atau bisa juga Anda pesan via telepon (021) 9473.9764 untuk paket kiriman antar pesan.

Sidik Rizal - bekasi-online.com

0 komentar:

Poskan Komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

KulinerKuliner.com

KulinerKuliner.com

Tirta Bhagasasi

Berita Kuliner

Loading...

. Bekasi-Online.com ..

Syuting Steak Kiloan Jl Rawa Domba Duren Sawit